先日、カルボナーラを自分で作ってみた。ネット上のレシピをもとにやってみたんだけどいろいろ失敗してしまった。これから向上していきたいので、諸々メモしておくことにする。 スパゲティはスケールで重さを量って1人前100g。 茹でるお湯はそれに対して1L…
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